{"id":772,"date":"2019-04-24T18:32:00","date_gmt":"2019-04-24T16:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/test2.kpodr.pl\/?p=772"},"modified":"2020-05-13T10:35:27","modified_gmt":"2020-05-13T08:35:27","slug":"produkcja-rozsad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/2019\/04\/24\/produkcja-rozsad\/","title":{"rendered":"Produkcja rozsad"},"content":{"rendered":"\n

Wielu producent\u00f3w warzyw wczesnych produkuje rozsady do najwcze\u015bniejszych nasadze\u0144 we w\u0142asnym zakresie. Tacy producenci zwykle posiadaj\u0105 wiedz\u0119, ale przede wszystkim obiekty, w kt\u00f3rych mo\u017cna tak\u0105 rozsad\u0119 wyprodukowa\u0107. Czasami jednak zdarzaj\u0105 si\u0119 problemy w produkcji. Zwykle wynikaj\u0105 one z po\u015bpiechu, jak i niefrasobliwo\u015bci pracownik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Jakie mog\u0105 zdarzy\u0107 si\u0119 problemy? Ot\u00f3\u017c wielu producent\u00f3w w ma\u0142ych gospodarstwach posiada tylko jeden ma\u0142y opryskiwacz. W lato i na jesieni s\u0142u\u017cy on zwykle do wypryskiwania herbicyd\u00f3w na chwasty rosn\u0105ce na miedzach i pomi\u0119dzy r\u00f3\u017cnymi obiektami w gospodarstwie. Do tego celu zwykle u\u017cywany jest glifosat i mieszanki do zwalczania chwast\u00f3w w zbo\u017cach, takie jak Chwastox czy Aminopielik. Oczywi\u015bcie nikt po takich opryskach nie wylewa resztek cieczy, a tym bardziej nie p\u0142ucze dok\u0142adnie zbiornika opryskiwacza. Kiedy taka ciecz postoi przez zim\u0119, cz\u0119\u015b\u0107 substancji krystalizuje na \u015bciankach zbiornika i nawet dok\u0142adne wyp\u0142ukanie wod\u0105 nie spowoduje, \u017ce resztka substancji aktywnej nie pozostanie w zbiorniku. Pierwsze zabiegi, kt\u00f3re s\u0105 zwykle wykonywane, to nawo\u017cenie dolistne nawozami zawieraj\u0105cymi du\u017ce ilo\u015bci \u0142atwo przyswajalnego fosforu. Trzeba przypomnie\u0107, \u017ce \u015brodki chemiczne do mycia opryskiwaczy te\u017c oparte s\u0105 na aktywnym fosforze, kt\u00f3ry doskonale czy\u015bci \u015bcianki zbiornik\u00f3w z resztek jakichkolwiek substancji aktywnych. I o ile mikroskopijne ilo\u015bci glifosatu nie spowoduj\u0105 strat, to mikroskopijne ilo\u015bci 2,4 D lub MCPA, czyli substancji aktywnych herbicyd\u00f3w zbo\u017cowych, kt\u00f3re nale\u017c\u0105 do grupy regulator\u00f3w wzrostu, niestety mog\u0105 spowodowa\u0107 r\u00f3\u017cne sensacje na m\u0142odych ro\u015blinach, a\u017c do ich zniszczenia.<\/p>\n\n\n\n

Na wiosn\u0119 przy produkcji rozsad, zw\u0142aszcza warzyw kapustnych czy te\u017c pora, zwykle jest zbyt kr\u00f3tki dzie\u0144, a nat\u0119\u017cenie \u015bwiat\u0142a jest zbyt ma\u0142e, aby ro\u015bliny ros\u0142y prawid\u0142owo. W ma\u0142ych gospodarstwach nikt nie inwestuje w lampy, aby rozsady do\u015bwietla\u0107. Z tego te\u017c powodu nale\u017cy bardzo uwa\u017ca\u0107 na temperatury panuj\u0105ce w pomieszczeniach, w kt\u00f3rych odbywa si\u0119 produkcja. Temperatury, zw\u0142aszcza w nocy, nie powinny przekracza\u0107 temperatur optymalnych do wzrostu okre\u015blonych gatunk\u00f3w ro\u015blin. Warzywa kapustne czy cebulowe nie s\u0105 warzywami ciep\u0142olubnymi, z tego wzgl\u0119du temperatury podczas nocy nie powinny przekracza\u0107 12o<\/sup>C. Oczywi\u015bcie nie powinny r\u00f3wnie\u017c spada\u0107 poni\u017cej minimum, czyli oko\u0142o 8o<\/sup>C. Spadki poni\u017cej temperatury minimalnej mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 tylko w przypadku hartowania rozsady tu\u017c przed wysadzeniem w pole. Zbyt wysokie temperatury w nocy spowoduj\u0105 bardzo dobry rozrost cz\u0119\u015bci nadziemnych ro\u015blin, ale bardzo s\u0142aby wzrost systemu korzeniowego. Takie ro\u015bliny nie b\u0119d\u0105 si\u0119 dobrze wyjmowa\u0142y z tac. System korzeniowy nie przerasta dobrze do\u015b\u0107 du\u017cych pojemnik\u00f3w, co prowadzi do obrywania si\u0119 pod\u0142o\u017ca i uszkadzania i tak w\u0105t\u0142ego korzenia. Opr\u00f3cz zbyt wysokich temperatur na taki stan rzeczy ma r\u00f3wnie\u017c wp\u0142yw zbyt wysokie nawo\u017cenie, przede wszystkim nawozami zawieraj\u0105cymi du\u017ce ilo\u015bci azotu. Z tego te\u017c wzgl\u0119du nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o rozwa\u017cnym ich u\u017cywaniu. Trzeba tutaj powiedzie\u0107, \u017ce ro\u015bliny produkowane na wiosn\u0119 rosn\u0105 w do\u015b\u0107 du\u017cych pojemnikach, a co za tym idzie nawozy zgromadzone w zakupionym lub samodzielnie sporz\u0105dzonym substracie powinny wystarczy\u0107 na do\u015b\u0107 d\u0142ugi okres. W okresie wiosennym ro\u015bliny bowiem s\u0105 podlewane do\u015b\u0107 rzadko i niezbyt obficie, co r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa na mniejsze przep\u0142ukiwanie ich z substratu. Oczywi\u015bcie na rynku jest wielu produkt\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 wp\u0142yn\u0105\u0107 na lepszy rozrost systemu korzeniowego, takich jak fosforyny potasu (Kripther, Resistim), nawozy zawieraj\u0105ce algi  i odpowiedni stosunek auksyn do cytokinin (Algaren Twin) czy te\u017c nawozy fosforowe zawieraj\u0105ce minimalne ilo\u015bci azotu, takie jak Magic P Star. W budowie lepszego systemu korzeniowego r\u00f3wnie\u017c mo\u017cna wykorzysta\u0107 nawozy zawieraj\u0105ce kwasy humusowe, takie jak Black Jack.<\/p>\n\n\n\n

Przy zbyt wysokich temperaturach podczas produkcji rozsady i wysokiej wilgotno\u015bci powietrza, jak i pod\u0142o\u017ca, mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 problemy z wyst\u0119powaniem na powierzchni skrzynek porostu z grzyb\u00f3w saprofitycznych, kt\u00f3re wyst\u0119puj\u0105 praktycznie w ka\u017cdych z\u0142o\u017cach torfu wysokiego. Grzyby te nie s\u0105 bezpo\u015brednio szkodliwe dla rosn\u0105cych ro\u015blin. Natomiast na powierzchni torfu tworz\u0105 do\u015b\u0107 zwi\u0119z\u0142\u0105 pow\u0142ok\u0119, kt\u00f3ra hamuje wymian\u0119 gazow\u0105 w pod\u0142o\u017cu, co mo\u017ce powodowa\u0107 zamieranie (duszenie) si\u0119 ro\u015blin. Poniewa\u017c grzyby takie do wzrostu r\u00f3wnie\u017c potrzebuj\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych, wyjadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c z substratu nawozy potrzebne do wzrostu ro\u015blin. Jak mo\u017cna poradzi\u0107 sobie z takim nieproszonym go\u015bciem? Po pierwsze, nale\u017cy stworzy\u0107 warunki temperaturowe i wilgotno\u015bciowe na optymalnym poziomie dla ro\u015blin. Wy\u017csze od optymalnych nie tylko nie spowoduj\u0105 szybszego wzrostu ro\u015blin, ale mog\u0105 im zaszkodzi\u0107. Je\u017celi grzyby te si\u0119 ju\u017c pojawi\u0105, to mo\u017cemy pr\u00f3bowa\u0107 napowietrzy\u0107 gleb\u0119 wzruszaj\u0105c jej powierzchni\u0119, oczywi\u015bcie je\u017celi jest to mo\u017cliwe, je\u017celi nie mo\u017cna zastosowa\u0107 do oprysk\u00f3w produkt\u00f3w opartych na wodzie utlenionej, np. Huwa San w st\u0119\u017ceniu 0,15\u20130,2%. Opryskiwania wykonujemy przynajmniej 2 razy w odst\u0119pach 3\u20134 dni od siebie. Opryskujemy zwykle powierzchni\u0119 gleby zw\u0142aszcza tam, gdzie wyst\u0119puj\u0105 grzyby. Powierzchni\u0119 nie zasiedlon\u0105 przez grzyby mo\u017cemy pozostawi\u0107 nie opryskiwan\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Przed wysadzeniem bardzo wa\u017cne jest, aby rozsada zosta\u0142a zahartowana, czyli przyzwyczajona do warunk\u00f3w, w kt\u00f3rych b\u0119dzie ros\u0142a na miejscu sta\u0142ym. Warto w czasie wzrostu opryskiwa\u0107 ro\u015bliny produktem Actisil powoduj\u0105cym, \u017ce korzenie rozwijaj\u0105 si\u0119 lepiej, a cz\u0119\u015b\u0107 nadziemna zostaje lekko skr\u00f3cona. Na 3\u20134 dni przed sadzeniem mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c opryska\u0107 ro\u015bliny produktem BioCal w st\u0119\u017ceniu 0,3%, co spowoduje r\u00f3wnie\u017c ich usztywnienie. Natomiast zw\u0142aszcza te, kt\u00f3re id\u0105 w pole nawet os\u0142oni\u0119te w\u0142\u00f3knin\u0105 lub perforem nale\u017ca\u0142oby opryska\u0107 1% Vapor Gardem. Zabezpieczy on ro\u015bliny przed niekorzystnym wp\u0142ywem zimnych wiatr\u00f3w i niskich temperatur.<\/p>\n\n\n\n

Tekst i fot. Piotr Borczy\u0144ski<\/p>\n\n\n\n

Kujawsko-Pomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego<\/p>\n\n\n\n

Podpisy do zdj\u0119\u0107:<\/p>\n\n\n\n

  1. Rozsada kapusty wybiegni\u0119ta ze wzgl\u0119du na zbyt wysok\u0105 temperatur\u0119 podczas wschod\u00f3w (Fot. 01)<\/li><\/ol>\n\n\n\n
    \"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

    Rozsada selera opryskana herbicydem z grupy regulator\u00f3w wzrostu (Fot. 02 i 03)<\/p>\n\n\n\n

    \"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

    Grzyby saprofityczne na powierzchni substrat\u00f3w (Fot. 04 i 05)<\/p>\n\n\n\n

    \"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"\/<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Wielu producent\u00f3w warzyw wczesnych produkuje rozsady do najwcze\u015bniejszych nasadze\u0144 we w\u0142asnym zakresie. Tacy producenci zwykle posiadaj\u0105 wiedz\u0119, ale przede wszystkim<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-warzywa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=772"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2890,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions\/2890"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1315"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}