Pogoda w po\u0142owie lipca nie rozpieszcza\u0142a producent\u00f3w warzyw. By\u0142a bardzo zmienna. By\u0142o do\u015b\u0107 ch\u0142odno, zw\u0142aszcza w nocy, cho\u0107 zdarza\u0142y si\u0119 nieliczne dni z ciep\u0142\u0105 pogod\u0105. Bywa\u0142y te\u017c dni bardzo ciep\u0142e z do\u015b\u0107 ostrym s\u0142o\u0144cem, co powodowa\u0142o, \u017ce warzywa gruntowe nie radzi\u0142y sobie z utrzymaniem turgoru w cz\u0119\u015bciach zielonych. Dobrze, \u017ce takich dni nie by\u0142o wiele.<\/p>\n\n\n\n
Do\u015b\u0107 cz\u0119ste zwil\u017cenie ro\u015blin i niezbyt wysokie temperatury sprzyjaj\u0105 pojawianiu si\u0119 chor\u00f3b grzybowych. Dodatkowo wyst\u0119puj\u0105ce, co prawda do\u015b\u0107 kr\u00f3tko, wysokie temperatury powoduj\u0105, \u017ce ujawniaj\u0105 si\u0119 choroby odglebowe, takie jak r\u00f3\u017cowienie korzeni cebuli i fuzariozy. Nast\u0119pnie taka zr\u00f3\u017cnicowana pogoda sprzyja pojawianiu si\u0119 szkodnik\u00f3w, takich jak mszyce, m\u0105czliki, \u015bmietki czy te\u017c g\u0105sienice motyli. Obecnie na plantacjach warzyw pojawi\u0142y si\u0119 ju\u017c g\u0142\u00f3wne choroby, czyli Stemphylium na cebuli, m\u0105czniak rzekomy na plantacjach cebuli z siewu wiosennego, bakteriozy na pomidorach, zaraza ziemniaka, chwo\u015bcik na burakach \u0107wik\u0142owych czy te\u017c alternaria na kapustnych, naci marchwi i szczypiorze cebuli. Je\u017celi chodzi o szkodniki, to jest do\u015b\u0107 du\u017ca presja mszyc na plantacjach warzyw. Mszyce obserwowane s\u0105 od wczesnej wiosny na naci marchwi czy te\u017c burakach \u0107wik\u0142owych. Teraz co prawda inny gatunek mszyc pojawi\u0142 si\u0119 na warzywach kapustnych, na li\u015bciach selera, ale r\u00f3wnie\u017c na li\u015bciach ziemniaka. Widzicie wi\u0119c, Drodzy Czytelnicy, \u017ce zagro\u017ce\u0144 nie brakuje. Jak na razie w do\u015b\u0107 du\u017cych ryzach udaje si\u0119 trzyma\u0107 wciornastki na plantacjach cebuli. Niestety s\u0105 jednak pola, gdzie producenci nie daj\u0105 sobie rady ze zwalczaniem tego szkodnika.<\/p>\n\n\n\n
W dalszym ci\u0105gu czeka nas walka z chorobami grzybowymi i bakteryjnymi, ale tak\u017ce ze szkodnikami\u00a0w uprawie warzyw. My\u015bl\u0119, \u017ce najgro\u017aniejsza b\u0119dzie zaraza ziemniaka na pomidorze i ziemniaku.\u00a0W przypadku plantacji ziemniaka mamy zarejestrowanych wiele produkt\u00f3w do walki z t\u0105 chorob\u0105. Natomiast je\u017celi chodzi o pomidory gruntowe, to arsena\u0142 \u015brodk\u00f3w jest bardzo ograniczony. Bior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce w niezbyt korzystnym roku trzeba wykona\u0107 oko\u0142o 18 zabieg\u00f3w i \u017ce brakuje produkt\u00f3w o dzia\u0142aniu interwencyjnym, ochrona plantacji mo\u017ce by\u0107 momentami du\u017cym wyzwaniem. Przypominam tylko, \u017ce bywaj\u0105 takie tygodnie z niekorzystnym przebiegiem pogody, \u017ce nale\u017cy wykona\u0107 dwa zabiegi, aby nie dopu\u015bci\u0107 do zniszczenia plantacji. Podobna sytuacja jest w uprawie og\u00f3rk\u00f3w gruntowych. Jest to ro\u015blina wybitnie ciep\u0142olubna. Niestety na pocz\u0105tku wzrostu tych warzyw by\u0142o bardzo ch\u0142odno, p\u00f3\u017aniej zacz\u0119\u0142y si\u0119 do\u015b\u0107 cz\u0119ste opady deszczu, co spowodowa\u0142o, \u017ce zacz\u0119\u0142y si\u0119 pojawia\u0107 choroby nie tylko na li\u015bciach, ale r\u00f3wnie\u017c na owocach. Przypomn\u0119 tylko, \u017ce tak jak w przypadku pomidora, na og\u00f3rku mo\u017cemy spotka\u0107 choroby grzybowe, takie jak m\u0105czniak rzekomy i alternaria, jak r\u00f3wnie\u017c bakteryjne, np. kanciasta plamisto\u015b\u0107. Przy tak wilgotnej pogodzie na owocach widoczne s\u0105 objawy szarej ple\u015bni, objawiaj\u0105ce si\u0119 mokrym zagniwaniem owoc\u00f3w i wysi\u0119kiem galaretowatym na ich ko\u0144c\u00f3wkach.<\/p>\n\n\n\n
Przynajmniej do po\u0142owy sierpnia trzeba b\u0119dzie walczy\u0107 z chorobami szczypioru na plantacjach cebuli. Co prawda warunki pogodowe sprzyjaj\u0105 wzrostowi cebuli, ale co wydarzy si\u0119 w sierpniu tego nikt nie wie. Opr\u00f3cz m\u0105czniaka rzekomego, Stemphylium i alternarii mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c po ulewnych opadach wyst\u0105pi\u0107 fuzariozy na systemie korzeniowym. Wtedy to cebula nie b\u0119dzie nadawa\u0142a si\u0119 do zbioru i przechowywania.<\/p>\n\n\n\n
Ze wzgl\u0119du na zmienne warunki pogodowe na plantacjach warzyw kapustnych wzmaga si\u0119 presja szkodnik\u00f3w. Zwykle do\u015b\u0107 du\u017cym problemem s\u0105 g\u0105sienice motyli typu tantni\u015b krzy\u017cowiaczek i pi\u0119tn\u00f3wki. Gdy pojawia\u0142y si\u0119 r\u00f3\u017ce broku\u0142a, to producenci nie zawsze mogli poradzi\u0107 sobie z larwami \u015bmietki kapu\u015bcianej \u017ceruj\u0105cej w r\u00f3\u017cach broku\u0142a. Podczas \u017cniw rzepakowych na plantacjach kapustnych zaczyna si\u0119 do\u015b\u0107 du\u017cy problem z chowaczami i s\u0142odyszkiem rzepakowym. Szkodniki te nie tylko wywo\u0142uj\u0105 straty na plantacjach kalafiora, ryj\u0105c korytarze w r\u00f3\u017cach zawini\u0119tych li\u015b\u0107mi, ale tak\u017ce podgryzaj\u0105 p\u0105ki r\u00f3\u017c broku\u0142a, jak r\u00f3wnie\u017c wygryzaj\u0105 otwory w li\u015bciach kapust.<\/p>\n\n\n\n
Ze wzgl\u0119du na to, \u017ce nie wiadomo jakie b\u0119d\u0105 warunki pogodowe, nie wiemy z jak\u0105 presj\u0105 wciornastka b\u0119d\u0105 musieli zmierzy\u0107 si\u0119 producenci cebuli, pora czy te\u017c kapust g\u0142owiastych. Przy ciep\u0142ej i suchej pogodzie presja tych szkodnik\u00f3w mo\u017ce by\u0107 du\u017ca. Na szczypiorze cebuli i pora b\u0119d\u0105 w\u00f3wczas srebrzyste plamki, co zmniejsza znacznie powierzchni\u0119 asymilacyjn\u0105 li\u015bci i ogranicza plony, ale r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa na jako\u015b\u0107 handlow\u0105 ro\u015blin pora. W g\u0142\u00f3wkach kapusty za\u015b wciornastki pozostawiaj\u0105 \u015blady \u017cerowania i swoje odchody, co nie wygl\u0105da zbyt dobrze, a jest widoczne dopiero wtedy, kiedy zaczyna si\u0119 obiera\u0107 g\u0142\u00f3wki kapusty z zewn\u0119trznych li\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Tak wi\u0119c wyzwa\u0144 jest bardzo du\u017co, zw\u0142aszcza \u017ce ci\u0105gle ubywa sprawdzonych rozwi\u0105za\u0144 do zwalczania chor\u00f3b i szkodnik\u00f3w. Jak tak dalej p\u00f3jdzie, to nie tylko nie b\u0119dzie czym zwalcza\u0107, ale r\u00f3wnie\u017c nie b\u0119dzie czym zabezpiecza\u0107 przed atakiem chor\u00f3b i szkodnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Tekst i fot. Piotr Borczy\u0144ski, KPODR<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pogoda w po\u0142owie lipca nie rozpieszcza\u0142a producent\u00f3w warzyw. By\u0142a bardzo zmienna. By\u0142o do\u015b\u0107 ch\u0142odno, zw\u0142aszcza w nocy, cho\u0107 zdarza\u0142y si\u0119<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5851,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"no_sidebar_full_width","colormag_page_sidebar_layout":"no_sidebar","footnotes":""},"categories":[18,31],"tags":[],"class_list":["post-5850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-warzywa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5850"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5852,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5850\/revisions\/5852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5851"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/technologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}